Los alumnos valoran quesos de esa y otras procedencias y en distintos momentos de maduración.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha ofrecido tres catas comparativas del citado queso a un grupo de alumnos de la Fundación Basque Culinary Center, de Donostia-San Sebastián, entre el 19 y el 20 de febrero, ha transmitido hoy a imagen vasca una Continuar leyendo «La Torta del Casar ofrece catas en la Fundación Basque Culinary Center, de Donostia-San Sebastián»
