Yogures, helados y quesos artesanos elaborados con leche de vaca alimentada sin transgénicos.
El centro tecnológico Leartiker ha desarrollado una completa selección de productos lácteos artesanos junto a la pequeña productora de lácteos Larreta, ubicada en el caserío del mismo nombre, en el municipio de Orendain (Gipuzkoa).
La historia de los productos lácteos elaborados de Larreta comenzó hace dos años cuando Andoni Egia Continuar leyendo «Larreta esnekiak: del baserri a la nevera»
